こんにちは すずです。
昨年収穫した
最後のサツマイモを食べちゃいました🍠
蒸しパンのトッピングと
そのまま油であげたフライです。
すーこさん、お手伝い💪
フライは低温からじっくり揚げて
カリッとするくらいまで揚げるのが
オススメです😋
さつまいもそのままの味でも
凄く甘くて美味しいです ✌
どうも、美味しそうに見えない (´-﹏-`；)
去年収穫したサツマイモを、
冬の間は土の中に
もみ殻と藁で埋め戻して
掘り起こしながら食べていきます。
春先には全部掘り起こして
食べながら
今年に植える苗を育てる種芋になります。
私はヘタクソなので
おばあちゃんの力を借りて
冬の保存と苗をお願いしています。
さて、サツマイモですが
一体どこを食べているのでしょう？
正解は、、、
「根」です！！
サツマイモは「根」の一部が
大きく膨らんだものです。
ちなみにジャガイモは「茎」です。
小学生の、理科の問題に出てきます。
私の小学生の時には、
ジャガイモを植えて、
ヨウ素液で実験をしました。
すーこさんの小学生の時は、
サツマイモを植えて
親子教室でスイートポテトを作りました。
ジャガイモは種芋を植えるのに対して
サツマイモは苗を植えていきます。
よく考えると違いがあるのに、
すーこさんと理科の勉強をするまで、
ジャガイモとサツマイモの違いについて
深く考えた事がなかったです (´-﹏-`；)
すーこさんに問題を出されて、
理科の教科書を見て、
初めて違いを認識をしました。
逆の立場で、
夏になるとウリ科の植物、
例えば、ズッキーニ、スイカ、かぼちゃ
雄花と雌花があり、
上手に実を育てるには
人工授粉が必要になります。
もちろんハチさんも花粉も運んでくれます。
夏になると、
母は朝からせっせ、せっせと
雄花と雌花を区別して
花粉を付けていきます。
でも、すーこさんから一言！
すーこ「雄花と雌花ってどれ？」
当たり前にある風景過ぎて、
すーこさん、認識してなかった (¯―¯٥)
きちんと一から十まで説明しなかった
母が悪いのか？！
どっちも、どっちということで (´ε｀；)ｳｰﾝ…
色々興味を持って欲しいので
勉強口調にならず
おしゃべりの中で話の話題にしても、
覚えているか、いないかは別問題。
なかなかさじ加減が難しい、、、
忘れていることの方が多いけれど、
めげずに色々伝えていこうと思います。
でも、
もう知識では敵わなくなってきています😓
親の威厳が保てるのはいつまでやら？！
以上、
手間も大してかからず
雑草もあまり生えず
肥料も大して必要とせず
虫にも強く
大量に収穫できる
さつまいもの栽培が
私の性に合っていると
いつも思うすずでした。
あと少ししたらさつまいも苗を植えます！
最後までお読みいただき
ありがとうございます。
